带鱼的食用（yòng）效果（guǒ）：

1.预防癌症

带（dài）鱼含有丰富的硒，这种（zhǒng）矿物质有抗（kàng）氧化能力，并（bìng）且对于（yú）预防肝病意义重大，足（zú）够量的硒摄入可以极大（dà）的降低肝（gān）癌发病率。

2.提高智力

带鱼有一定的（de）脂肪含量，但不（bú）高。这些脂肪绝大部分（fèn）是Omega-3系列多（duō）不饱和脂肪，其中包括DHA和EPA，对于脑部发育（yù），提高智力有很好的帮助。

3.预防（fáng）心血（xuè）管（guǎn）疾病

可以降低血压和血脂，对心血（xuè）管系统有（yǒu）很好的保护作用，有利于预（yù）防高（gāo）血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养（yǎng）发健（jiàn）美的功效。